운정에서 중식 맛집을 찾고 있다면, 단연 입소문이 자자한 ‘파주돌짜장’을 추천하고 싶어요.
SNS에서 한 번쯤은 봤을 돌판 짜장과 솜사탕처럼 부풀어 오른 탕수육의 비주얼 때문에 기대하고 방문했는데,
실제로도 기대 이상으로 만족스러웠던 경험이었어요.
가게는 경기 파주시 운정로 129에 위치해 있으며, 영업시간은 오전 11시부터 오후 8시 30분까지,
브레이크타임은 14시 30분~16시 30분, 라스트오더는 오후 7시 40분으로 시간 참고하셔서 방문하시면 좋아요.
무엇보다도 이곳은 대중교통으로 접근하기엔 다소 애매한 위치에 있다 보니, 자차 이용을 강력 추천드려요.
매장 바로 옆 전용 주차장도 마련되어 있어서 주차 스트레스 없이 편하게 방문할 수 있었답니다.
인기 맛집답게 캐치테이블 예약도 가능하다는 점도 꿀팁이에요!
📌 우리가 주문한 메뉴
- 파주돌짜장 中 (28,000원)
- 목화솜 탕수육 (26,000원)
- 군만두 (7,000원)
🔥 해물 푸짐하게 올라간 돌판 짜장
이 집의 시그니처 메뉴, ‘파주돌짜장’은 일반 짜장면과는 차원이 다른 비주얼과 맛을 자랑해요.
짜장면이 돌솥이 아닌 넓은 돌판 위에 올려져서 나오는데, 이 돌판 덕분에 면이 쉽게 식지 않고
마지막까지 따끈하게 먹을 수 있어요.
짜장 소스는 진하면서도 은은한 불향이 감도는 고급스러운 맛이고,
무엇보다 해물 양이 진짜 넉넉해서 감동 그 자체였어요.
오징어, 새우 등 해산물이 푸짐하게 들어가 있어서 한 입 한 입이 정말 풍성하게 느껴졌어요.
면도 탱탱한 생면 스타일이라 소스와 잘 어우러지고,
짜장 특유의 느끼함 없이 마무리감도 깔끔해서 누구나 맛있게 먹을 수 있을 거예요.
가족 단위, 연인, 친구들끼리 나눠 먹기 좋은 양이라 중자 기준으로도 충분히 푸짐하게 즐겼답니다.
저는 친척언니와 둘이서 방문해서 짜장은 양이 많아 조금 남기고 올 정도였어요.
🍬 솜사탕 비주얼 목화솜 탕수육
이름처럼 솜사탕처럼 부풀어 오른 튀김옷이 인상적인 탕수육!
보기엔 바삭하지 않을 것 같지만, 막상 한입 베어물면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기가 꽉 차 있어요.
튀김옷이 얇고 기름기도 적어 전혀 느끼하지 않으며,
탕수육 특유의 부담스러운 기름짐 없이 담백하게 즐길 수 있었어요.
고기도 적당한 두께감으로 씹는 맛이 좋았고, 튀김 안에서도 고소한 풍미가 퍼지는 점이 정말 인상 깊었어요.
크기가 한입에 쏙 들어갈 정도로 작고 귀여운 목화솜 모양이라 먹는 재미도 있었고,
소스는 따로 제공되기 때문에 찍먹, 부먹 모두 가능한 시스템이에요.
저희는 찍먹파라 끝까지 바삭함을 즐겼고, 부먹도 부담 없을 정도로 소스 맛이 감칠맛 나면서 깔끔했어요.
🥟 바삭한 군만두까지 곁들이면 완벽한 구성
사이드로 군만두(7,000원)도 함께 주문했는데 이게 또 기대 이상으로 맛있었어요!
만두피는 얇고 바삭하게 튀겨져 있고, 속은 고기와 야채가 알차게 들어 있어서 고소한 풍미가 살아 있었어요.
탕수육이나 짜장면과 함께 곁들이기 딱 좋은 메뉴였고,
기름지지 않고 담백해서 전체적으로 느끼함 없이 한 끼를 마무리하기에 안성맞춤이었어요.
🏠 가게 분위기와 이용 팁
매장 내부는 깔끔하고 넓은 편이며, 테이블 간 간격도 여유 있게 배치되어 있어 쾌적하게 식사할 수 있었어요.
가족 단위, 아이 동반 손님도 많았고, 자리도 많아서 대기 없이 식사할 수 있었던 점도 만족스러웠어요.
직원분들도 친절하게 응대해 주셔서 음식 주문이나 안내 받는 데 전혀 불편함이 없었고,
음식 나오는 속도도 빠른 편이었어요.
단체 방문이나 회식, 가족 모임 장소로도 충분히 추천할 만한 곳이에요.
참고로 저는 평일 점심시간에 방문했는데도 15분 정도 웨이팅이 있었어요.
주말에는 더 길 수 있으니 여유롭게 즐기고 싶다면 미리 예약하거나 평일에 방문하는 걸 추천드려요!
💬 총평
맛, 양, 분위기, 주차, 예약 편의성까지 모두 갖춘 중식 맛집이라는 말이 딱 어울리는 곳이었어요.
‘파주돌짜장’은 확실히 특색 있는 메뉴와 정성스러운 구성으로 승부하는 중식당이라,
일반적인 중식 메뉴에 지쳤던 분들께 특히 추천하고 싶어요.
돌판 위 짜장과 솜사탕 탕수육이라는 유니크한 조합 덕분에 먹는 재미, 보는 재미 모두 있었고,
무엇보다 먹고 나서 속이 편안하고 깔끔한 마무리감이 참 좋았어요.
운정이나 파주 인근에서 중식당을 찾고 있다면, ‘파주돌짜장’은 무조건 찜!
잊지 말고 꼭 한 번쯤 방문해보시길 추천드려요 😊